Blog do Curso de Culinária Italiana da Federação Vêneta La Piave FAINORS na cidade de Erechim, Rio Grande do Sul. Ele tem a finalidade de divulgar o trabalho desenvolvido pela professora do curso Chef Sheila Capeletti e também os encontros das diversas turmas de alunos que estão se aventurando na arte da gastronomia italiana.
