Na noite de 18 de Maio último o nosso curso teve prosseguimento no ambiente Espaço Vida da Unimed Erechim. Desta vez com um grupo maior de alunos que se agregaram aqueles que deram início as aulas na semana passada. A Chef Sheila Capeletti dividiu a aula em uma pequena parte teórica seguida de muita prática, ocasião em que todos alunos tiveram a oportunidade de "meter a mão na massa", participando ativamente de todas as etapas da elaboração dos pratos que consistiam a aula do dia. Esta participação efetiva dos alunos é fundamental para o bom aprendizado e é um diferencial deste curso promovido pela La Piave FAINORS.
Fonte:
Federação Vêneta La Piave FAINORS / Buona Tavola Curso de Culinária Italiana da FAINORS
Fotos: La Piave FAINORS
